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アイタルカフェでティータイム
2010 / 03 / 29 ( Mon )


佐奈川の桜を見た日の午後は、アイタルカフェでティータイム。

IMG_3904.jpg



小豆とさつまいものパイ。
パイ…といっても、バターや卵は使わず、パイ生地も全粒粉。
土鍋で炊いた小豆と、さつまいも、くるみが
絶妙の味を醸し出しています。
IMG_3910.jpg


IMG_3915.jpg


パイのお供は、豊橋の紅茶「Kiiko紅彩(きいこべにいろ)」
ストレートでいただきます。香りが良く、す~っと体になじむ美味しさです。
自然の湧き水で淹れられているせいか、本当にまろやかな味なんですよね。
IMG_3914.jpg


昨年夏からマイブームになっているアイタルカフェ
まだまだこのブームは続きそうです…。

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