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中日本・東海 B-1グランプリ in TOYOKAWA 豊川 その2.
2011 / 09 / 27 ( Tue )





続いて並んだのは、三重県津市「津ぎょうざ協会」の津ぎょうざ。


110926-6.jpg







実は「袋井宿たまごふわふわ」に並んでいたときに、
前に並んでみえた女性が
「近所に住んでるので、昨日も来たの。昨日食べた津ぎょうざが
とても美味しかったので、今日も食べようと思ってね...
そっちは主人に並んでもらっているのよ。」
そんな一言を聞いて、食べないわけにいきません!







ぎょうざの皮の直径は約15センチ!
1985年頃、学校給食の栄養士たちによって「栄養価が高く、子供たちの
思い出に残る給食を...」と考案された「大きい揚げ餃子」です。






学校給食発祥とあって、スタッフのみなさんはランドセルを背負っていたり、
小学校の体育の服装だったり...
110926-5.jpg





Tシャツもこの通り.....
110926-4.jpg





B-1の楽しさ...は、それぞれのブースで
みなさんの一生懸命な姿が見られること。
何人ものスタッフさんが、次から次へとぎょうざを揚げています。
110926-7.jpg






実際にいただいたのがこちらです。
110926-16.jpg

正直言って、揚げ物系はどちらかというとやや苦手な私ですが....
思ったよりさっぱりしていて、皮と具のバランスもよく
とっても美味しかったですよ~♪





津商工会議所の公認キャラクター、ゴー(江)ちゃんも
子どもたちに大人気。
110926-26.jpg










前日、豊川の地に舞い降りたという(!?)津ぎょうざの精霊「つつみん」
手の動きなどが、どことなく「ひこにゃん」のよう.....(^^;)
ゆるキャラって、たくさんいるのですね...
110926-8.jpg





会場の様子にも少しずつ慣れてきて、写真も何枚か撮れたためか....
今日は「津ぎょうざの巻」になってしまいました。




その3.へ続きま~す。







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