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シフォンケーキ
2009 / 09 / 20 ( Sun )
今日は、ある集まりのバザー用に
シフォンケーキを2つ焼きました。

シフォン



ここ10年ばかり、お菓子作りから遠ざかっていたので
いくら簡単なレシピといっても、当日いきなり焼くのは
とっても不安でした...なので...
事前に2回ばかり予行練習をして....


プレーンシフォンですが、
卵の泡立て(黄身・白身とも)をしっかりしたので
満足のいくものになりました(良かった~!)


レシピは栗原はるみさんの「栗原さんちのおやつの本」から。

作りやすいレシピ満載で、以前は良く作りました~

第1版が、1991年です!
手もとにあるのは、第35版(1997年)。

たしか今でも本屋さんで売られていると思います。
ロングセラーですね。


久しぶりにシフォンケーキを作ったら、
またお菓子作り熱がわいてきました。


このブログを見たオット、
「ぼくは味見できないの...?」


ごめんね~、2個焼くのに一生懸命で、試食分はありません~~!

また作るからね....。




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23 : 03 : 56 | クッキング | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
鳥の大群が!
2009 / 09 / 23 ( Wed )

今日はお彼岸の中日。


祝日は仕事のある私、それでも、いつもより少し早く帰宅の途に。


突然発生した夕食の支度までの1時間を
どう過ごそうかな~と、運転しながら考えつつ家に到着しました。


なにげに空を見上げると.....

あれは~なに~~~!!


南側にみえる電線にびっしり鳥が留まっているではありませんか....!

090923-tori.jpg


あわてて家からカメラを持ち出し、パシャパシャと撮ってみますが
いかんせん!遠い!

090923-tori3.jpg


レンズを目一杯のばしても、ここまでしか寄ることができません。


090923-tori2.jpg




そのうち、見張りの鳥が「怪しいやつがこちらも見てる」と、
指令でも出したのでしょうか...

半分くらいが飛び立ってしまいました。


090623-tori4.jpg


写真撮影はそこまで....

1時間くらいしてから、もう一度見てみましたが
ねぐらに戻ったのかな.....もう一羽もいませんでした。


渡り鳥が休憩中だったんでしょうかね。

なんという鳥なのかな。

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22 : 37 : 14 | 季節のできごと | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
リンボウ先生の〈超〉低脂肪なる生活
2009 / 09 / 24 ( Thu )

数ヶ月前に書店で偶然見つけて、一気に読んだ本です。

hayashinozomu.jpg


読んだ...といっても....
料理の写真が占めるページもかなりあります(^_^;)


ひところ、イギリス関係のエッセイなどで
名前があがった林望先生が
胆嚢炎に襲われたことをきっかけに
〈超〉低脂肪なる生活を営んでいる様子が
詳しく書かれています。


自分の年齢や、オットのメタボ対策としても
かなり参考になるし、料理に対する姿勢も
うんうんと頷けることばかりで楽しい本です。


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21 : 46 : 09 | 読書 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
瀬戸の招き猫まつり パート1
2009 / 09 / 30 ( Wed )
2009年9月26日、
ついに念願の「招き猫まつり」に行くことができました。


自宅から東海環状自動車道を使って
1時間ほどで瀬戸に到着。思ったより近いんですね~!


午前9時過ぎには、文化センターの無料駐車場に車を停めて
まちなかに向かって、てくてく……


小さい頃、両親と一緒にせとものまつりに一度きて以来の瀬戸。
町並みの記憶は全然なかったので、見るもの見るものすべて新鮮!
まず目に入ってきたのがこの建物。瀬戸物を売るお店でした。
IMG_2478.jpg



たしか、この川沿いにせとものまつりの出店が並んでいたような…
いまではかなり整備されています。
IMG_2480.jpg



通り沿いには、瀬戸物のお店がずら~っと並んでいます。
その先に、こんな古い和菓子屋さんがありました。
すてきな店構えです。
店内に入りたい気持ちをぐっとこらえて進みます。
(帰りに寄ることができれば…という淡い期待を胸に…)
IMG_2482.jpg



その和菓子屋さんを過ぎて左に曲がります。
店先にはこんなかわいい飾り物も置いてあります。
街全体が「招き猫」一色なんですね。
初めてなので、ますます興奮のボルテージが上がってきますよ~。
IMG_2504.jpg


そこは銀座通り。レトロ感いっぱいのやや狭めの通り両脇に
バッグ、服、陶器、お茶…いろいろお店が並んでいます。
アーケードになっていて、かわいいイラストの幕がいくつも飾られています。
IMG_2484.jpg


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23 : 08 : 38 | イベント | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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